年省超百万!海尔携手康师傅,打造食品制造绿色标杆
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年省超百万!海尔携手康师傅,打造食品制造绿色标杆

        自战略合作启动以来,海尔与康师傅集团以杭州工厂为标杆,落地软硬一体综合解决方案,项目实现全年节省费用超百万,综合节能率约30%。两大集团的携手既是双方民族品牌理念契合的成果,也为食品制造领域绿色转型提供了可复制的实践范本。

行业龙头同向发力,理念契合筑牢合作根基

        作为国内食品行业领军企业,康师傅控股位列《财富》中国500强第234位,2024年营收突破800亿元,在全国布局上百座生产基地,业务覆盖方便面、饮品、糕饼等核心品类。旗下杭州生产工厂搭载数十条自动化生产线,全年连续生产的模式对制冷系统的稳定性、能效表现有着极高标准。

        在绿色低碳的行业趋势下,康师傅持续推进生产端节能降碳改造,亟需技术实力过硬、方案体系完善的长期合作伙伴。作为商用制冷领域的领跑者,海尔磁悬浮连续8年全球/中国市场份额第一,拥有从核心技术研发到全生命周期运维的全栈服务能力,节能率可达30%以上。海尔以技术驱动绿色制造的发展理念与康师傅高度契合,凭借领先的技术积淀、成熟的项目落地经验与可全国复制的服务网络,海尔成为康师傅制冷系统升级的核心合作伙伴,双方合作深化为全国范围的战略协同,截至目前,双方已在杭州、天津、哈尔滨、郑州、成都、广州、苏州、扬州、武汉等多地工厂落地节能改造项目,横跨华东、华南、华北、东北、西南共计18家饮料工厂。

软硬一体方案精准破局,技术赋能释放节能效益

        基于双方高度契合的绿色发展共识与战略协同基础,海尔商用空调深入康师傅杭州工厂的生产场景,发现以下核心痛点:

  •         能效短板突出:传统定频螺杆机组部分负荷能效偏低,无法适配工厂负荷波动特性,全年运行能耗居高不下

  •         运维成本高企:含油压缩机性能逐年衰减,需定期更换润滑油、滤芯等配件,维保工序复杂、费用高昂

  •         系统管控粗放:原有系统缺乏统一智能调度,水泵、水塔无法联动调节,能效管理缺乏精细化数据支撑

        针对以上核心痛点,海尔商用空调定制了软硬一体综合解决方案,精准匹配食品生产连续运行的场景需求。

  •         采用磁悬浮冷水机组:将4台400RT定频螺杆主机替换为海尔磁悬浮变频冷水机组,无油运行技术彻底规避能效衰减问题,机组使用寿命长达30年。

  •         跨品牌接入AI智控系统:应用AI脑机设备实现自主节能算法,可根据室内负荷、室外天气变化自主调控进出水温度,并实现智能启停、数据可查可追溯、异常预警,整体机房能效≥5.5,获得第三方数据认证。

  •         轻量化运维体系:省去油路系统相关维保工序,搭配高效机房智控平台,实现无人值守、远程监控、故障预警、节能监测、智能维保等功能,大幅降低运维人力与物料成本。

        经核算,改造后项目全年电费从305.32万元降至178.57万元,叠加维保成本下降,年综合节约费用超百万。截至目前,海尔已在康师傅全国工厂累计投用磁悬浮冰水机50余台,总冷量超30000RT,热泵、余热回收等也按需配套落地,合作深度持续延伸。

        海尔与康师傅的战略合作是民族品牌双向赋能的生动实践,从杭州标杆项目验证成功,到全国多基地复制落地,双方已探索出一条技术可复用、效益可量化、模式可推广的绿色转型路径。未来,双方将持续推动食品制造行业向更高效、更清洁、更可持续的方向稳步迈进。

关键词:海尔  康师傅  项目案例   编辑:ZY
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