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苏泊尔独创球釜电饭煲引领行业新坐标
2013/9/2 9:53:07   来源:新闻晚报  

中国超大的炊具制造商、厨房小家电领先品牌,苏泊尔于近日全新推出了“球釜”内胆电饭煲。作为国内率先推出球形内胆的品牌,此项创新研发,将通过“环流大沸腾”、“高效聚能技术”、“超厚釜技术”三大革命性成果,颠覆传统电饭煲内胆技术,让煮出的米饭粒粒饱满香甜,好似“柴火饭”的味道。

众所周知,电饭煲是人们日常生活中的必备小家电,而许多消费者开始意识到:想要煮出的米饭好吃,电饭煲的内胆是关键。作为业内的“好米饭烹饪专家”,苏泊尔的研发人员通过大量研究发现:米饭要美味,除了在加热过程保证米粒充分翻滚避免夹生,还要有效控制翻滚程度以防营养流失。此外,研发人员还根据传统铁锅烧出喷香米饭对火候的要求,在进行大量实验开发之后,成功研发出了“球釜”内胆电饭煲。

根据苏泊尔技术人员介绍,此项令行业瞩目的苏泊尔创新球形厚釜技术,将电饭煲内胆从形状、材质以及重量三方面进行了革命性的创新。首先,内胆的形状,由圆柱形变成了球面,球釜内胆独有62度黄金双对流角,形成环流大沸腾,使米饭达到最佳黄金膨胀比率,让每一粒米都喝饱水更饱满Q弹。

其次,高效聚能技术,让内胆的材质升级为专属6层构造,独有高导磁和高聚热性能的精铁层,能够更高效吸收IH大火力,高热量瞬间穿透米芯,激发大米原有香味,尽情释放米饭甘甜。

最后,“球釜”厚度升级为3mm,从而实现多层材质的比例、厚度、重量与均匀热传导之间的平衡,让每一粒米都均匀受热,充分糊化,上中下米饭都透芯,口感一致。苏泊尔球釜内胆具有比普通内胆更为优越的性能,储热和导热效果更佳,让每一粒米饭均匀受热,此外还大大延长了电饭煲的使用寿命。据了解,苏泊尔这项创新“球釜”内胆技术,将全面应用于IH电饭煲和普通智能电饭煲。

行业资深人士表示,电饭煲在小家电市场属于是一个成熟品类,市场规模稳步增长,消费者以再次购买为主;而在再次购买的过程中,智能型电饭煲则占有很大的销售比例。根据相关市场调查数据显示,在未来的电饭煲市场中,产品创新、品质升级将成为再次消费的首选因素。而业内权威人士表示,专注内胆技术20年的苏泊尔,此次重磅出击的“球釜”内胆电饭煲,将在行业内掀起一场全新的技术革命。

对此,苏泊尔公司相关负责人表示:“作为好米饭的烹饪专家,苏泊尔一直致力于内胆技术研发,而此次首创的“球釜”内胆技术全面推出,将进一步巩固苏泊尔在行业20年的领导者地位。未来,苏泊尔将通过不断创新的技术与品质,为消费者提供更智能、更能烹饪美味的产品,并全面引领行业技术新航标! ”


(编辑:gaohh
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