2025年厨房冰箱行业分析：内外销市场承压下行

2025年轻型商用制冷设备市场实现小幅增长，但行业仍呈阶段性调整态势，细分产品表现分化明显。产业在线发布的《2025年中国厨房冰箱行业年度研究报告》显示，2025年厨房冰箱销售量为195万台，同比下滑9.3%。国内餐饮行业景气度持续低迷，二手厨房冰箱设备流入市场，进而对厨房冰箱的新增需求形成明显抑制；受全球经济复苏乏力、国际贸易环境不确定性上升等多重因素叠加影响，出口市场同样承压，2025年厨房冰箱内外销市场双双下滑，销售量处于近五年低点。

2021-2025年中国厨房冰箱销售规模及变化趋势

销售市场：在多重压力下造成市场收缩

2025年国内餐饮行业景气度持续低迷，全年近300万家餐饮门店关闭，内需不足，尽管国家出台一系列经济刺激政策，但餐饮业的内部竞争严重，内卷愈演愈烈，市场需求下滑明显。2025年厨房冰箱内销量为75万台，同比下滑12.8%，内销市场延续下滑态势，一方面是终端需求不景气，另一方面是二手设备的影响。不过细分赛道仍存增长亮点，商超业态通过改造扩增餐饮区域，有效拉动了厨房冰箱细分市场的需求增量。

2021-2025年中国厨房冰箱内销规模及变化趋势

厨房冰箱出口以北美、欧洲和亚洲区域为主，北美仍然是最大出口区域。2025年厨房冰箱出口量下滑，一是海外贸易环境持续恶化，贸易壁垒、地缘政治冲突及全球需求疲软等多重压力叠加，抑制了厨房冰箱出口的市场空间；二是国内头部企业加速海外建厂布局，生产基地逐步向目标市场转移，导致部分原本由国内承接的出口订单转向海外工厂生产。

2021-2025年中国厨房冰箱外销规模及变化趋势

产能分布与品牌竞争：东部沿海形成绝对主导格局

我国厨房冰箱总产能达652万台（不含港澳台地区），产能呈现极强的区域集中特征。其中华东区域以394万台产能稳居全国第一，占全国总产能的60.4%；华南区域以208万台产能紧随其后，占比达31.9%；两大沿海区域合计贡献了全国超92%的产能。西南、东北、华北区域产能规模极小，合计占比不足 8%，行业区域集聚效应极为显著，东部沿海形成绝对主导格局。

依托国内三大核心产区完善的供应链体系与成熟产业配套，厨房冰箱行业整体市场格局较为分散，细分赛道分化显著，各类企业依托自身资源，在不同领域形成差异化竞争。

本土头部企业方面，星星冷链是国内厨房冰箱核心品牌，生产基地布局覆盖浙江台州、广东佛山、重庆永川及泰国罗勇府多地；其中广东星星（佛山生产基地） 为星星冷链厨房冰箱业务核心主体，贡献集团约 90% 产销规模，是其规模最大、产能最集中的核心制造基地。银都餐饮、山东宏泰则深耕海外市场赛道，国际化布局特征突出，海外业务营收占比均超 90%，依托完善的全球营销网络，持续拓展海外市场份额。三大企业合计占据细分市场48%以上份额。

外资品牌如星崎、特博尔等则凭借领先的制冷技术、稳定产品性能与高端品牌影响力，聚焦中高端产品，主要服务高端酒店、连锁品牌餐饮等场景。宏泰良正、青岛速特、博澳斯、雪村、凯利厨冷等本土中坚企业，凭借山东、广东、浙江三大产业集群优势，立足产品定制化、功能专业化、场景细分化，打造差异化竞争。除此之外，行业内还存在大量中小专业型品牌，深耕三四线城市及中小餐饮下沉市场，凭借高性价比产品与灵活的定制、售后服务，抢占大众化刚需市场份额。

短期来看，行业仍面临全球经济复苏不及预期、海外贸易环境持续波动、核心原材料价格波动等不确定性风险；长期来看，未来中国厨房冰箱市场将正式迈入政策强约束、需求结构化、竞争集约化、全球化与本土化并行的高质量发展周期。其中，商用制冷器具新能效国标（GB 26920 系列）的全面落地实施，是重构行业生态的核心底层变量，叠加餐饮场景升级、双碳目标深化、全球化布局迭代、智能化转型等行业热点，行业将逐步告别粗放式规模扩张，迎来深度洗牌与价值升级的全新阶段。

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